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电饭煲/电饭锅、色谱仪、挖掘机械和灯具螺母是四种完全不同的产品，它们的主要功能和特点以及用途都有显著的区别。
1、电饭煲/电饭锅：这是一种家用电器，主要用于烹饪食物，如煮饭、煮粥、炖汤等，它的主要特点是方便、快捷，能够将食物加热至适当的温度并自动保温。
2、色谱仪：这是一种科学仪器，广泛应用于化学、材料科学、环境科学等领域，用于分析物质的成分，它通过分离和检测物质的特定成分，生成色谱图，从而帮助研究人员了解物质的性质。
3、挖掘机械：这是一种重型机械设备，主要用于土木工程、采矿、农业等领域，用于挖掘土壤、岩石等，它的主要特点是功率大、效率高，能够在恶劣的环境下工作。
4、灯具螺母：这是灯具制造中的一个小部件，用于固定灯罩等部件，它的主要作用是保证灯具的稳固性和安全性。
电饭煲/电饭锅、色谱仪、挖掘机械和灯具螺母在功能、用途、结构和应用领域上都有显著的不同，它们各自在不同的领域发挥着重要的作用。